Cevizli Üzümlü Muffin

Cevizli Üzümlü Muffin Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yumurta
• 1 su bardağı sut
• 3 yemek kaşığı eritilmiş tereyağ
• 1 su bardağından bir parmak az şeker
• 1 vanilya
• 1 kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 1 çay bardağı sari kuru uzum
• 1 çay bardağı kırılmış ceviz
• Un(kekin hamuru boza kıvamına gelene kadar)

Cevizli Üzümlü Muffin Tarifi'nin Yapılışı

Yumurta ve şeker çırpılır. Tereyağı ve süt eklenir. Un, kabartma tozu, vanilya ve tarçın elenerek eklenir. En son una bulanan üzümler ve ceviz eklenir. Unun miktarını kendiniz boza kıvamı oluncaya dek ekleyin.
12′ li muffin kabında yaptım. Tam geldi ölçüsü. Dışı kıtır içi yumuşak hafif bir kek oldu.
Pişme süresini ise benim fırınım mini fırın. Ona göre yazdım. Büyük fırınlarda daha kısa sürede pişer.
AFİYET OLSUN😊