Cevizli Ve Hindistan Cevizli İrmikli Pileli Tatlı

Cevizli Ve Hindistan Cevizli İrmikli Pileli Tatlı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket baklavalık yufka
• 1, 5-2 su bardağı dövülmüş ceviz
• 1/2-1 su bardağı hindistan cevizi
• 1/2-1 su bardağı irmik(varsa) irmiksizde denedim güzel oluyor
• 1 su bardağı erimiş tereyağ ve mısırözü yağı karışımı(kızarmış)

Sosu için;

• 4 yum.
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı süt
• 2 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1 çay bardağı mısırözü yağı

Şerbeti için;

• 1,5 su bardağı toz şeker
• 3 su bardağı
• Çeyrek limon suyu

Cevizli Ve Hindistan Cevizli İrmikli Pileli Tatlı Tarifi'nin Yapılışı

1. Fırın tepsisidir ölçüm. İlk önce şerbeti hazırlayalım. Tatlı sıcak şerbet soğuk olacak. Cevizi ince hale getirin ve hindistan ceviziyle karıştırın.
2. Tereyağını ayrı bir yerde eritin ve içine sıvı yağı ekleyip kenara alın.
3. Fırın tepsisini yağlayın.
4. Baklava yufkasını ikili olarak alın yağlayıp cevizli harçtan serpin ve buzun, tepsiye alın. Bu işlemi tepsi dolana kadar yapın.
5. Önceden ısıtılmış 180° de kızarıncaya kadar pişirip fırından çıkartıp sonra sosunu(sosu için; yumurta ve şekeri ayrı bir kapta çırpıyoruz sonra sütünü, yağını, vanilyasını ve kabartma tozunu ekleyip hazırlıyoruz)
6. Hazırlayıp döküp tekrar fırına koyuyoruz iyice pişene kadar pişiriyoruz.
7. Fırından çıkarıp ilk sıcaklığı gidince şerbeti döküyoruz. Afiyet olsun.