Cevizli Yaban Mersinli Kek

Cevizli Yaban Mersinli Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı şeker
• 3 su bardağı un
• 1 adet limon
• 3 adet yumurta
• 1 kase ceviz (isteğe göre 1 çay bardağı yaban mersini)
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

Cevizli Yaban Mersinli Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Bir kabın içerisine 1 bardak şekeri, yumurtaları koyup iyice çırpıyoruz.
2. Daha sonra sütü, sıvı yağı ilave ediyoruz.
3. Yaptığımız karışımın içerisine 1 adet limonun dış yüzeyini rendeliyoruz.
4. 1 paket vanilyayı koyuyoruz. 1 kase cevizi ilave ediyoruz ve karıştırıyoruz.
5. Unu koyup ve üzerine kabartma tozunu ilave edip, karıştırıyoruz.
6. Kek kalıbını yağladıktan sonra, yaptığımız karışımı kek kalıbına döküyoruz.
7. Önceden ısıtılmış fırında 180°C’de, 30 dakika pişiriyoruz.

Afiyet olsun.