Chia Tohumlu Tuzlu Kurabiye

Chia Tohumlu Tuzlu Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 çorba kaşığı chia tohumu (A101’lerde satışta)
• 2 yumurta (birinin sarısı üzerisi için ayrılacak)
• 1 Paket Kabartma Tozu
• 1 Küçük kase yoğurt
• 1 Avuç zeytinyağı
• İstenilen miktarda tuz
• Aldığı kadar un

Chia Tohumlu Tuzlu Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle küçük bir kase yoğurda (her zaman köy yoğurdu tercihimdir. ) 2 çorba kaşığı Chia Tohumunu karıştırın.
2. Yumurtalardan birinin sarısını bir yere ayırın.
3. Yumurtayı, kabartma tozunu, tuzu, Chia Tohumlu yoğurdu kaseye alın ve karıştırın.
4. Yavaş yavaş un ekleyin.
5. Bir avuç kadar zeytinyağı ekleyip iyice yoğurun.
6. Ele yapışmayan bir hamur olduğunda zeytinyağlı fırın tepsisinde yuvarlak toplar halinde dizin.
7. Üzerine ayrılan yumurta sarısını sürün.
8. Fırına verin kurabiyelerinizi ve pişince afiyetle yiyin.
9. Fırın derecesine gelince de değişebiliyor bu nedenle hanımların becerisine ve yüksek tecrübelerine bırakıyorum.
10. Zorunlu olarak miktar belirttim.

Tarif tamamen bana aittir.