Chili Con Carne (Meksika Yemeği)

Chili Con Carne (Meksika Yemeği) Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 gr dana kıyma
• 400-500 gram kırmızı fasulye
• 150 gr mısır
• 1 konserve doğranmış domates
• 2 acı sivri biber (Kırmızı, yeşil)
• Karabiber
• Tuz
• Acı pul biber
• 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
• 1 tatlı kaşığı sarımsak tozu
• 1 çay kaşığı rezene
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 et bulyon (Bendeki toz hali)
• 1 soğan
• 2 su bardağı su
• Sıvı yağı

Chili Con Carne (Meksika Yemeği) Tarifi'nin Yapılışı

Selaam arkadaşlar size bugün meksika usulü bir tarifimle geldim Chili con carne ve özeliği acı olması ve ekmekle yenilir 🌶🌶🌶

1. İlk olarak kıymamızı büyük bi tavada kavurmaya başlıyalım. O pişerken soğanı ve biberleri doğrayalım benim kırmızı biberim yokdu oyüzden 2 yeşil biber kullandım.
2. Kıymamızı kavurdukdan sonra soğan ve biberleri de ekliyelim. Bir süre daha kavuralım.
3. Mısırı ve fasülyemizi süzüp bi kaseye alalım. Bu arada eğer mısır sevmiyorsanız eklemenize gerek yok ama orjinalinde mısırda olur.
4. Benim eşim mısırı hiç sevmediği için ben mısırı en son aşamaya bırakarak onunkini ayırdım kendiminkine mısırda ekledim resimlerde de görebilirsiniz.
5. Kıyma ve soğan biber kavruldukdan sonra doğranmış domates konservemizi de ekliyelim ve baharatları da ekliyerek biraz daha pişirelim.
6. Üzerine suyumuzu ekliyelim ve fasülyemizi de ekliyerek 15 dakika iyice ara ara karıştırarak pişirelim. Çok kolay bi tariftir. Umarım sizde beğenirsiniz. yemeğimiz piştikden sonra servis edebilirsiniz sıcak sıcak acılı acılı dilerseniz ekmek eşliğinde. Afiyet olsun