Çi Borek
Çi Borek Tarifi'nin Malzemeleri
- 2,5 su bardağı un
- 1 çorba kaşığı sirke
- 1 çorba kaşığı sıvı yağ
- Tuz
- Su
İçi için
- 150 gram kıyma
- Tuz
- 1 soğan
- Yarım su bardağı su
- Karabiber
Kızartmak için
- Sıvıyağ
Çi Borek Tarifi'nin Yapılışı
- Hamur için un,tuz,su ile güzelce karıştırılıp yumuşak,bir hamur yapılacak.
- Hamur yarım,saat,dinlenecek.
- Küçük bezelere,ayrılacak.
- Kıyma harcı için soğan,minik,minik,doğranacak içine,tuz karabiber ve su,eklenip karıştırılacak.
- Bezenin,bir,tanesi tabak,büyüklüğünde açılacak.
- Üzerine kıyma harcından 1.5 çorba,kaşığı,kadar iç alınıp yayılacak.
- Kıyma,harcı yumuşak,ve sulu,olacak.
- Diğer yarısıyla,üstü,kapatılacak.Kalın,kenarları,kesilecek.
- Diğer,bezelerde aynı,şekilde,olacak.Servis tabağı,büyüklüğünde açılacak.
- Bol yağda,kızartılacak.Havlu,kağıdın,üzerine alınacak.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
