- 4-6 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 10dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/cig-borek-ci-borek/
Çiğ Börek ( Çi Börek ) Tarifi İçin Malzemeler
- 1 çay bardağı süt
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 yumurta
- 1 çay kaşığı karbonat
- 1 çay kaşığı tuz
- 4 su bardağı un
İç Malzemesi;
- 250 gram kıyma
- 5-6 dal maydanoz
- Karabiber
- Tuz
- VEYA
- Yağlı beyaz peynir
orjinal hamurunda su tuz un olur sadece ama bunu da denemek lazım tabi
ben peynirli yapıyorum her defasında hamur muhteşem oluyor tarif için teşekkürler
Yumurta koymasam olur mu
tek kelimeyle mükemmel oldu. cig börek değil ama farklı lezzet arayanlara mutlaka tavsiye ederim…tarifi bizimlede paylaştığınız için çok teşekkür ederim..
orjinal hamurunda su tuz un olur sadece ama bunu da denemek lazım tabi
Karbonat yerine kabartma tozu koyabilirmiyiz?
Tarifi birebir uyguladim sadece yağsız teflon tavada pişirdim. Çok lezzetli ve hafif oldu. Beklediginde bile yumuşakti
şu sitede sizin tariflerinizi gördüğüm an koşulsuz deftere ekliyorum ve hangi tarifinizi denediysem harika oluyor. gozum kapali güveniyorum. bunu da ekledim ve hafta sonu deneyecegim😇
Kabartma tozu koyabilir miyiz karbonat yerine
Hamuru yoğururken su koyuyomuyuz
Karbonat çok acı yaptı . Hiç memnun kalmadım
.
Tarifinizi denedim gerçekten harika oldu. Hamurun bir sürü farklı yapılışı var, genelde hep sizin tariflerinizi deneyen biri olarak bu tarifinize de güvendim yaptım sonuç: mükemmel ! Paylaştığınız için teşekkürler 😊
Tarifinizi denedim .güzel oldu-güzel açamasamda lezzeti gayet güzeldi.sağolun
aradığım lezzet tam olarak buydu. yumuşak kıvamda ve çok fazla çıtır olmayan bir hamur. fakat ben bazılarını fazla açmışım ince olunca peynirlilerin içleri döküldü. bizim burda bu hamura yarımca deniliyor. annemin yaptığından dahada lezzetlisi oldu😊
Çok güzel bir tarif, ailece bayıldık. Nesli hanım teşekkürler 😘
ben hamuru bira sert yaptim . acaba soru olurmu
Çok güzel görünüyor ama nesli hanım orjinalinde karbonat yoktur buda farklı bir çeşidi olmuş ellerinize sağlık
Sevgili Emine Kurtuluş
Tarifimi deneyip beğendiğiniz için ve resim için çok teşekkür ederim. Ellerinize emeğinize sağlık Afiyet şifa olsun inşaAllah sevgi ve selamlar ❤ ❤
eşimin. sahura çiğ börek yapar misin demesiyle o kadar tarif arasından sizinkini denemek istedim ve iyiki de denemisim çok leziz bi tarif çıktı ortaya. biraz ağır geldi ama harika bir tat. Teşekkür ederiz
Ellerinize emeğinize sağlık Afiyet şifa olsun inşaAllah çok mutlu oldum sevgi ve selamlar ❤ ❤
Can’ım ellerine sağlık çok güzel oldu
Ellerinize emeğinize sağlık Afiyet şifa olsun inşaAllah sevgi ve selamlar ❤ ❤