Çi Börek
Çi Börek Tarifi'nin Malzemeleri
- 4 su bardağı un
- 1 silme tatlı kaşığı tuz
- Su
İç harcı için
- 250 gr kıyma
- 1 soğan
- 2 yeşil biber
- 2 domates
- 7-8 dal maydanoz
- Karabiber
- Tuz
Kızartmak için
- Sıvı yağ
Çi Börek Tarifi'nin Yapılışı
- Unu bir kaba koyun tuzunu ekleyin suyu yavaş yavaş ekleyerek yumuşak kulak memesi kıvamında hamur yapın.
- Üzerini kapatın dinlenmeye bırakalım. Bu arada içini hazırlayalım kabımıza kıymayı koyalım.
- Soğan, biber, domates, maydanozu robottan çekin tuz ve karabiberi de ekleyelim karıştırın.
- Hamurdan cevizden az büyük hamur bezeler yapalım tatlı tabağı büyüklüğünde açalım.
- Kıymalı içten koyalım yarım ay seklinde kapatalım.
- Kızgın yağda arkalı önlü kızartalım sıcak sıcak servis edelim afiyet olsun 😋
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
