Çi Börek
Çi Börek Tarifi'nin Malzemeleri
- 5 su bardağı un
- 1,5 su bardağı su
- 1,5 tatlı kaşığı tuz
İç harcı
- 500 gr kıyma
- 3 orta boy soğan
- Tuz, karabiber, pul biber
- 1 bardak su
- Kızartma için sıvı yağ
Çi Börek Tarifi'nin Yapılışı
- Un tuz ve su ile hamur yoğuruyoruz.
- Ele yapışmayan yumuşak bir hamur. Bir kenarda üstü kapalı dinlenmeye bırakın.
- Soğanları rondodan geçirin yada küçük küçük doğrayın.
- Kıyma ve baharatları, suyu ekleyip iç harcı yapın.
- Hamurları bezelere bölüp küçük küçük açıyoruz.
- İç harcımızı yarısına koyup boş olan kısmı üstüne kapatın.
- Çatalla kenarlarına bastırıp iz yapın. Kızgın yağda kızartın. Afiyet olsun 😊🙋💐.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
