Çiçek Poğaça

Çiçek Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı ılık su
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 adet yumurta
• 2 çorba kaşığı silme toz şeker
• 2 tatlı kaşığı silme tuz
•  yarım paket yaş maya
• Aldığı kadar un

İÇİNE;

• Lor peyniri
• Maydanoz

ÜZERİNE;

• Ayrıca yumurta sarısı
• Susam çörekotu

Çiçek Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1.  Tüm malzemeden elimize yapışmayan bi hamur elde edelim.
2. Üzeri kapalı 45 dakika bekletelim.
3. Minik  mandalina büyüklüğünde parçalar alarak un serpilmiş tezgaha dizelim.
4. İlk yaptığımız bezeden başlayarak orta kısmını çok inceltmeden elimizle açıp peynir koyup kapatalım.
5. Tepsiye papatya şeklinde dizelim.
6. Üzerini örterek 15 dakika tepsi mayası alması için bekletelim.
7. Üzerine yumurta sarısı sürelim arzuya göre susam ve çörek otu atarak 200 derece ısınmış  fırında kızarana dek pişirelim.

AFİYET OLSUN