Çiçek Poğaça Görüntü Sunum Lezzet

Çiçek Poğaça Görüntü Sunum Lezzet Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 buçuk su bardağı un kullandım sizler 5 su bardağından sonra kontrollü ekleyin
• 2 yemek kaşığı tereyağı (margarin) olabilir

1 adet yumurta sarısı üzeri için akı hamuru için

• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı ılık su
• 2 paket instant maya (toz)
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 100 gram beyaz peynir

Üzeri için

• Susam çörek

Su bardak ölçüm (200 ml)

Çay bardak ölçüm (125 ml)

Çiçek Poğaça Görüntü Sunum Lezzet Tarifi'nin Yapılışı

1. Bütün malzemeleri bir kaba alıp peyniride rendeleyip ekliyoruz ve güzelce yoğuruyoruz.
2. Ardından streç film ile üzerini kapatıp mutfak bezini de üstüne örtüp 1 saat kadar mayalanmaya bırakıyoruz.
3. Bu süre mutfak ısısına göre değişebilir mayalanan hamuru eşit şekilde 36 bezeye ayırıp elimizle yuvarlayıp yağladığımız kalıbın içine 3 er tane koyuyoruz.
4. Ardından hepsini bu şekil yaptıktan sonra üzerlerine streç film kapatıp tepsi mayası almasını sağlıyoruz
5. Kabaran poğaçalarımızın üzerlerine ayırdığımız bir yumurta sarısına içerisine bir çay kaşığı kadar süt ekleyip ,üzerlerine sürüp susam çörek otu serpip 180 dereceli fırında üzerleri kızarana kadar pişiriyoruz
6. Ardından 15 dakika üzerini bir bezle kapatıp soğuduktan sonra kalıptan çıkarıyoruz yapacak olanlara afiyet olsun.

Not: sıcak tepsiden çıkarmayın biraz soğumasını bekleyin kalıptan rahat çıkması için.

Çiçek poğaça

Hem görüntüsü ve sunumu hem lezzetiyle masanızı süsleyecek güzel bir poğaça tarifi👍🏻