Çiçek Poğaça (Tereyağlı)

Çiçek Poğaça (Tereyağlı) Tarifi'nin Malzemeleri

• Yaklaşık 1 su bardağı tereyağ eritilmiş ve ılıtılmış
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un üzeri için
• haşhaş çörekotu veya susam
• 1 yumurta sarısı
• zeytin

Çiçek Poğaça (Tereyağlı) Tarifi'nin Yapılışı

Yoğurt, sıvı yağ, tereyağ, tuz, kabartma tozu bir kaba alınarak çırpılır. Ve daha sonra un eklenerek yoğurulur. Çok yumuşak kıvamda bir hamur elde edilir. Sonra yuvarlak şekilde elimizde açarak içine bir parça peynir koyuyoruz. Ve tekrar yuvarlıyoruz. Sonra yuvarlak şekilde tekrar açıyoruz ve makas ya da bıçak yardımıyla kesiyoruz. Çiçek şeklinde olacak resimde olduğu gibi yapıyoruz. Daha sonra yumurta sürüp ortasına çekirdek batırıp 175 derece fırında pişiriyoruz ohhh miss afiyet olsun. Mükemmel tarif