Çiçek Tatlısı

Çiçek Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gram tereyağ
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 3 su bardağı + 2 yemek kaşığı un

Bulamak için:

• 1 su bardağı irmik

Şerbeti için:

• 2.5 su bardağı toz şekeri
• 2.5 su bardağı su
• 1 dilim limon

Üzeri için:

• Hindistan cevizi

Çiçek Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak şerbetin yapımı ile başlıyoruz.
2. Su ve şekeri kaynayana kadar pişirin.
3. İçerine limon dilimi atıp beş dakika daha kaynatıp altını kapatıyoruz. Kenara alıyoruz.
4. Hamuru için malzemeleri uygun kaba alıp yoğuralım.
5. Ceviz büyüklüğünde bezeler yapıp önce irmiğe bulayın.
6. Sonra üzerine benim yaptığım gibi kesik çizgiler atıp fırın tepsisine dizin.
7. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pembeleşene kadar pişirip fırından alıyoruz.
8. 5-10 dk bekleyip soğuk şerbeti ılık tatlının üzerine gezdiriyoruz sın olarak hindistan cevizi ile süsleyip servise hazır ediyoruz 🫶🏻💕.