Çifte Kavrulmuş Tahinli Susamlı Kurabiye

Çifte Kavrulmuş Tahinli Susamlı Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı çifte kavrulmuş tahin
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 yumurta sarısı (akı dışına)
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 paket hamur kabartma tozu
• 2 dolu yemek kaşığı yoğurt
• 1 paket vanilya
• 3-3, 5 su bardağı un
• Kavrulmuş susam

Çifte Kavrulmuş Tahinli Susamlı Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Yumurta akı, susam ve un hariç tüm malzemeler kaba koyulur ve karıştırılır. Un ise yavaş yavaş eklenir. Yoğrulan kurabiye hamuru ele yapışmayacak şekilde olmalıdır. Hafif dağılan bir hamur elde edilir. Ceviz büyüklüğünde istenirse daha büyük parçalar alınıp elde yuvarlandıktan sonra yumurta akına ve sonra susama batırılıp tepsiye dizilir. 170-180 derece fırında pişirilir.
Pişen kurabiyeler soğumaya bırakılır. Soğuduktan sonra servis edilir.
Afiyet olsun😊