Çiğ Börek
Çiğ Börek Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 tane yumurta
- 3 su bardağı un
- 1 su bardağı su
- 1 tatlı kaşığı tuz
İç harcı için
- 1 kase peynir kullandım ben
- Dilerseniz iç harcı olarak patates, kıyma ,ıspanak gibi harçlarda hazırlayıp kullanabilirsiniz
Kızartmak için
- 2. 5 su bardağı sıvı yağ
Çiğ Börek Tarifi'nin Yapılışı
- Yumurta su
- Tuz, un, karıştırılıp kulak memesinden biraz sert hamur yoğrulur.
- 20 dakka dinlendirilir.
- Küçük bezelere ayrılır ve merdane yardımı ile tabak büyüklüğünde açılır.
- İçerisine iç harç konulup ay şeklinde kapatılır yanları.
- Kesilir kızgın yağda kızartılır. Afiyet olsun
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
