Çiğ Börek (Tam Buğday Unlu Yarı Fit)
Çiğ Börek (Tam Buğday Unlu Yarı Fit) Tarifi'nin Malzemeleri
Hamuru için
- 1 su bardağı beyaz un
- 1 su bardağı tam buğday unu
- 1 tane yumurta
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı sirke
- 1 su bardağı su
İçi için
- 300 gram kıyma
- 1 tatlı kaşığı salça
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 çorba kaşığı su
Kızartmak için
- Sıvı yağ
Çiğ Börek (Tam Buğday Unlu Yarı Fit) Tarifi'nin Yapılışı
- Önce hamuru hazırlıyoruz. Bütün malzemeleri koyuyoruz ama dikkat edelim.
- Suyu en son azar azar koyuyoruz.
- Hamur oldukça sert olmalı güzelce yoğurduğumuz hamuru kenara alıp dinlendiriyoruz
- Sonra içini hazırlıyoruz. Bütün malzemeleri güzelce karıştırıyoruz.
- Hamuru ufak parçalara bölüyoruz. Un yardımıyla oklavayla güzelce incecik açıyoruz.
- İçine kıyma koyuyoruz kapatıyoruz. Hazırladığımız börekleri kızgın yağda güzelce kızartıyoruz afiyet olsun😍😍😍
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
