Çiğ Köfte
Çiğ Köfte Tarifi'nin Malzemeleri
- 4 su bardağı ÇiğKöftelik Bulgur
- 2 adet soğan
- 3 diş sarımsak
- 3 yemek kaşığı salça
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 2 adet domates rendesi
- 2, 5 su bardağı kaynar su
- Tuz, karabiber, isot
- 2 yemek kaşığı sumak
- Yarım demet maydanoz
- 5 küp buz
- Yarım çay bardağı nar ekşisi
Çiğ Köfte Tarifi'nin Yapılışı
Uzun zamandan sonra tekrar sahalara döneyim dedim ☺️🌹
Pratik rahatlıkla yapabileceğiniz bir tarif.
- 4 su bardağı bulguru 2. 5 su bardağı suyla çiğ köfte tepsinize yoksa normal demir bir tepsiye alıp ıslayın.
- 2 soğanı rendeleyip soğanın suyunu sıkın. Soğan susuz olmalı.
- Domatesleri soyup, rendeleyip bir tabağa alın.
- Buz, domates ve maydanoz hariç tüm malzemeyi bulgurun üzerine alın 30 dakika iyice yoğurun.
- Yoğurulmuş bulgura domatesi ekleyin tekrar yoğurun.
- Maydanoz ve buzu ekleyip tekrar yoğurun. Buzlar eriyince marul eşliğinde tabağa dizin. Afiyet olsun ☺️🌹
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
