Ciğer Patates Kızartma

Ciğer Patates Kızartma Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kilo dana cigeri (zarı soyulmuş)
• 1adet büyük patates
• 0,5 bardak un
• Pul biber
• Kekik
• Kimyon
• Tuz
• Kızartmak için sıvı yağ

Ciğer Patates Kızartma Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle patatesleri küp küp doğrayıp kızgın yağda kızartıyoruz.
2. Yıkamış olduğumuz ciğerlerin suyunu iyicene süzdürüyoruz.
3. Daha sonra üstüne baharatları ilave ediyoruz. Karıştırıyoruz.
4. Unu ilave edip unsuz hiç bir yeri kalmayacak şekilde unluyoruz. Kızgın yağda kızartıyoruz.
   Patatesler ile karıştırıyoruz
   Afiyet olsun 😋