Ciğerli Bulgur Pilavı
Ciğerli Bulgur Pilavı Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 su bardağı pilavlık bulgur
- 250 gr dana ciğeri
- 2 su bardağı su
- 1 soğan
- 3-4 çorba kaşığı sıvı yağ
- Tuz
Ciğerli Bulgur Pilavı Tarifi'nin Yapılışı
- Ciğeri nohuttan küçük küpler şeklinde doğrayın.
- İyice yıkayıp kağıt havlu ile suyunu alın.
- Soğanın kabuklarını soyup küp şeklinde doğrayın.
- Sıvıyağı tencereye alıp kızdırın.
- Soğanı ilave edip kavurun.
- Ciğeri ekleyip kavurmaya devam edin ve delikli kepçe ile alıp servis tabağına çıkarın.
- Bir tencerede 2 bardak suyu kaynatın.
- Tuz serpip karıştırın.
- Yıkanmış ve suyu süzülmüş bulguru ilave edin.
- Kısık ateşte kapağı kapalı olarak pilavı pişirin.
- Tabağın ortasına ciğeri üzerini de bulgurla kaplayıp sunum yapacağınız tabağa ters çevirin yada istediğiniz gibi yapıp ama sıcak servis olarak sunun 😊😊
AFİYET BAL OLSUN 😊
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
