Çiğköfte
Çiğköfte Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 su bardağı ince bulgur
- 3 su bardağı sıcak su
- Yarım su bardağı isot
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 tatlı kaşığı sumak
- 2 adet soğan
- 1 baş sarımsak
- 2 adet domates
- 1 adet limon
Çiğköfte Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle sıcak suyla ince bulguru ıslayalım.
- Üzeri kapalı 15 dk bekletelim.
- Daha sonra sıvı yağı bi cezveye alalım isotu da içerisine dökelim biraz ısıtalım.
- Yumuşak olan bulgurun içine ısınan isotu dökelim.
- Domates soğan sarımsak incecik robottan geçelim suyunu sıkalım. Taneleri bulgura atalım. Hafiften yoğurma ya başlayalım.
- Daha sonra sumak salça da ilave edelim 15 dakika kadar yoğuralım.
- İçerisine 1 limonu sıkalım bi beş dk daha yoğuralım afiyet olsun .
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
