Çiğköfte
Çiğköfte Tarifi'nin Malzemeleri
- 4 çay bardağı köftelik bulgur
- 3 yemek kaşığı domates salçası
- 2 yemek kaşığı biber salçası
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- Tuz
- 2 büyük soğan
- 3 dis sarımsak
- 5 adet domates
- İsot
- Maydanoz
- Nar ekşisi
- Yağ
Çiğköfte Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle bulgur, salça, baharatları tepsiye koyun.
- Ardından sarımsak ve soğanı rende yapıp üstüne ekleyin. Domatesi rende yapıp başka bir kaba koyun ve yoğurmaya başlayın.
- Sonra yavaş yavaş domates suyunu ekleyip pişene kadar yoğurun en sonunda nar ekşisini ekleyin ve biraz daha yoğurun.
- Maydanozu en son ekleyip yağını koyup bitirelim. Yapanlara afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
