Çiğköfte (En Hızlı En Pratik En Lezzetli)

Çiğköfte (En Hızlı En Pratik En Lezzetli) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket esmer bulgur
• 2 orta boy domates rendesi
• 2 orta boy soğan
• 6-7 diş sarımsak
• 3 yemek kaşığı biber salçası
• 7 yemek kaşığı sumak
• 1 yemek kaşığı karabiber
• Yarım yemek kaşığı kimyon
• 7 yemek kaşığı toz kırmızı biber
• 2 yemek kaşığı pul biber
• 1 yemek kaşığı tuz
• Nar ekşisi (isteğe bağlı az çok)
• 1 su bardağı sıvı yağ

Çiğköfte (En Hızlı En Pratik En Lezzetli) Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle bulgurumuzun üzerini geçecek kadar kaynar su ekleyip bir sefer karıştırıp dinlenmeye bırakıyoruz.
2. Sonrasında soğan domates ve sarımsakları rondodan geçiyoruz.
3. Dinlenen bulgurumuzu elimizle açtıktan sonra nar ekşisi sıvı yağ hariç tüm malzemeleri ekliyoruz😊.
4. Başlıyoruz yoğurmaya😊 bileğinize kuvvet😊.
5. Yarım saat boyunca güzel bir şekilde yoğurun hamura sonrasında delikler açıp nar ekşisini ilave edin.
6. 10 dakika öyle yoğurun sonrasında sıvı yağını ekleyip 6-7 dakika yoğurun.
7. Sonrasında tadına bakın bulgurunuz sakız gibi olmalı ağızınıza tane olarak gelmemeli🥰.
8. Elinize yapışıyorsa hafif ıslatarak şekil verebilirsiniz🥰.

Deneyeceklere afiyet şifa olsun🤲🏼🥰.