Çiğköfte Yapımı

Çiğköfte Yapımı Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 bardak su (kaynar su)
• 2 bardak köftelik bulgur
• 1 baş sarımsak
• 1 adet soğan
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı kimyon
• 2 yemek kaşığı salça (domates salçası)
• 2 yemek kaşığı salça (biber salçası)
• 2 yemek kaşığı pul biber
• 2 yemek kaşığı isot
• 1 tutam maydanoz
• 1 çay bardağı zeytinyağı

Çiğköfte Yapımı Tarifi'nin Yapılışı

1. Bulgurun üzerine sıcak su eklenir.
2. Sonra malzemeleri ekleyip yoğururuz.
3. Daha sonra şekil vererek servisimizi yaparız.