Çilekli Trileçe

Çilekli Trileçe Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 2 su bardağı un
• 3 yemek kaşığı irmik
• 1 paket kabartma tozu

Şerbet için;

• 5 su bardağı süt
• 6 yemek kaşığı şeker
• 1 paket krema

Üzerine;

• Yarım paket krem şanti
• Yarım su bardağı  süt
• 1 kase çilek
• 1 tatlı kaşığı sirke
• 2-3 yemek kaşığı şeker

Çilekli Trileçe Tarifi'nin Yapılışı

1. 5 yumurtayı 1 su bardağı şeker ile iyice çırptım. 1 yemek kaşığı su ekledim.
2. Sonra 2 su bardağı un ve 3 yemek kaşığı irmik ve 1 paket kabartma tozu koyup çırptım.
3. Tepsiye yağlı kağıt sarıp tatlıyı döktüm.
4. Önceden ısıtılmış 175 derece fırına verip 35-40 dakika pişirdim.
5. Piştikten sonra ters çevirip soğumaya bıraktım. O sırada şerbet hazırladım.
6. 5 su bardağı süte 5 yemek kaşığı şeker ve 1 paket krema koyup kaynattım. O da ılınsın diye kenara koydum.
7. Her ikisi ılıyınca keki dilimleyip çatalla delikler açtıktan sonra şerbet döktüm. Dolaba koydum.
8. Üzerini hazırladığım krem şanti ile sıvadım.
9. Biraz dinlendikten sonra çilek sos döktüm.
10. Çilek sos için de bir kase kadar çileği, 1 tatlı kaşığı sirke 1 yemek kaşığı şeker ve 1 yemek kaşığı su ile kaynattım.
11. Püre yapıp soğuttum. Tatlının üzerine döktüm. Afiyet olsun.