Çikolata Dolgulu Cupcake

Çikolata Dolgulu Cupcake Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için:

• 2 yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1/2 (yarım) su bardağı süt
• 50 gram yumuşak tereyağı
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1.5 su bardağı un
• 1 paket vanilin şekeri
• 1 paket kabartma tozu
• 1 çay kaşığı kakao

İç Dolgusu için:

• Nutella veya çikolata sosu

Üzeri için:

• 2 Paket Kakaolu Kremşanti
• Yeteri kadar süt (paket üzerindeki miktar)

Kremşanti ile sütü iyice çırpıp 30 dk buzdolabında bekletin.

Çikolata Dolgulu Cupcake Tarifi'nin Yapılışı

1. Şekerle yumurtayı köpürene kadar çırpın, yaklaşık 5-6 dakika.
2. Sütü, tereyağını ve sıvı yağı da ekleyip mikserle iyice çırpın, şekerin tamamen erimesi gerekiyor.
3. Unu, vanilyayı, kabartma tozunu ve kakaoyu eleyerek yavaşça çırpın.
4. Karışımdan yaklaşık 2 çorba kaşığı kadar Muffin kalıplarına ilave edin fazla doldurmayın yoksa pişerken taşar ve iyi bir sonuç alamazsınız.
5. Silikon kalıpları veya esnemeyen kullan-at cupcake kalıplar tercihimdir.
6. Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede yaklaşık 25-30 dakika kadar pişirin. Çıkardıktan sonra soğumaya bırakın.
7. Kekler iyice soğuduktan sonra ortasını çay kaşığı yardımı ile hafif oyup bir çukur acın ve nutelladan 1 çay kaşığı koyup tekrardan artan kek kırıntısıyla kapatın.
8. En son Krem şantiyi sıkma torbasına doldurun ve dilediğinizce süsleyin.