Çikolata Dolgulu Fındıklı Muffin

Çikolata Dolgulu Fındıklı Muffin Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı fındık kırığı (un gibi ince olmalıdır)
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 çimdik tuz
• aldığı kadar un
• 2 paket 80 gr lık tablet çikolata

üzerine:

• 60 gr bitter çikolata
• şekerleme

Çikolata Dolgulu Fındıklı Muffin Tarifi'nin Yapılışı

Kekimize yumurta ve şekeri çırparak başlayalım. Daha sonra içine sırasıyla diğer malzemeleri ekleyelim ve ununu yavaş yavaş ilave edelim. Kıvamımız normal kek hamuru kıvamında olmalıdır.
Muffin kalıplarımıza 1-2 kaşık kek hamurumuzdan koyalım. Ortalarına 1 er tablet çikolata koyalım. Üzerine kalıbımızın 3/2 si dolacak şekilde kek hamurumuzdan koyalım.
Önceden ısıtılmış 180 derecede keklerimizi pişirelim. Hafif ılınınca üzerine benmari usulü eritilmiş çikolata sürüp şekerleme ile süsleyelim.
Eğer keklerinizi fırından çıktıktan sonra iyice soğumadan tüketirseniz içinden çikolatanız akacaktır. Fakat soğuyunca çikolata da soğuyup donduğu için aynı şey olmayacaktır :)) (işte tamda o akan çikolatayı fotoğraflamayı unutmuşum ))