Çikolata Dolgulu Mini Tart

Çikolata Dolgulu Mini Tart Tarifi'nin Malzemeleri

• 75 gr margarin
• Yarım paket kabartma tozu
• Yarım su bardağı pudra şekeri
• 1 yumurta
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 tepeleme tatlı kaşığı yoğurt (Eğer sıvı kıvamlı bir yoğurtsa 3 tatlı kaşığı)
• Aldığı kadar un (Ben 2 su bardağı un kullandım)

Çikolatalı dolgu için:

• 2 paket sütlü çikolata (toplam 120 gr)
• 1 paket sıvı krema

Çikolata Dolgulu Mini Tart Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle pudra şekeri, un ve kabartma tozunu bir kaba alalım.
2. Üzerine erittiğimiz margarini dökelim ve kaşık ile karıştıralım.
3. Üzerine yumurtayı ekleyelim ve karıştıralım.
4. Son olarak içine yoğurdu ve sıvı yağı ekleyelim.
5. Yoğurmaya başlayalım. Yumuşak kıvamlı bir hamur elde etmiş olacağız.
6. Hamuru dolaba koyalım ve 15 dk bekletelim.
7. Hamurdan parçalar koparıp muffin kaplarına elimiz ile yayalım.
8. Bu işlemi bütün hamur bitene kadar devam ettirelim.
9. 180 derecelik fırında kızarana kadar pişirelim. Yaklaşık 20-25 dk.
10. Tartlarımız fırındayken biz çikolata dolgusunu hazırlayalım.
11. Çikolataları tencereye alalım ve kısık ateşte eriyene kadar sürekli karıştıralım. (dikkat edelim, yakmayalım).
12. İçine sıvı kremayı ekleyip homojen bir kıvam alana kadar karıştıralım.
13. Tartlar fırından çıktıktan 10 dk sonra içlerine çikolatalı karışımdan koyalım.
14. Oda sıcaklığında 15 dk beklettikten sonra dolapta 2-3 saat bekletelim.*çikolatayı tencereye alıp erittiğimizde benmari usulü erittiğimizdeki kıvam gibi olmayacak, daha koyu kıvamlı olacak.Afiyet olsun 🥰.