Çikolata Dolgulu Muffin Kurabiye (Dışı Kıyır Kıyır Çikolatalı Kurabiye)

Çikolata Dolgulu Muffin Kurabiye (Dışı Kıyır Kıyır Çikolatalı Kurabiye) Tarifi'nin Malzemeleri

• 200 gr tereyağı veya margarin
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 adet yumurta
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 su bardağı nişasta
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 4 su bardağı un

İçi için;

• Sürülebilir çikolata

Üzeri için;

• 60 gr sütlü tablet çikolata

Çikolata Dolgulu Muffin Kurabiye (Dışı Kıyır Kıyır Çikolatalı Kurabiye) Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumuşamış tereyağı veya margarini yoğurma kabına alın.
2. Üzerine diğer malzemeleri de ekleyip iyice yogurun.
3. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın.
4. Muffin kalıbını yağlayıp hazırladığınız hamurları koyup parmağınızla bastırarak ortasını açın.
5. Krema sıkma torbasına sürülebilir çikolata koyup hamurların ortasına sıkın.
6. Hamurdan küçük parçalar koparıp yuvarlayın elinizle açın çikolata sıkılmış hamurların üzerini koyup kenarları bastırarak kapatın.
7. Muffin kalıbı dolana kadar hamurdan bu şekil yapıp tamamlayın.
8. 180 derece fırında 30 dakika kızarana kadar pişirin.
9. Fırından çıkarıp soğumaya bırakın.
10. Soğuyunca bir bıçak ile kenarından kaldırarak kurabiyeleri çıkartabilirsiniz yada kalıbı ters çevirin ama dikkat edin kurabiyeler dağılmasın.
11. Ben geri kalan hamura damla çikolata ekleyip yoğurdum ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp muffin kalıbına yerleştirip direk bastırarak üzerini düzelttim. Fırına atıp pişirdim fikir olsun.
12. Kurabiyeleri yağlı kağıt üzerine alıp tablet çikolatayi benmari usulü eritip krema sıkma torbasına alın.
13. Kurabiyelerin üzerine sıkıp çikolata donunca servis tabağına alın servis yapın.