Çikolata Parçacıklı Kurabiye (Ödüllü Kurabiye)

Çikolata Parçacıklı Kurabiye (Ödüllü Kurabiye) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet yumurta
• 6 yemek kaşığı margarin+2 yemek kaşığı tereyağ(ikisinin toplamı 120 gr) tereyağ yoğun olunca çok baskın oluyor hafif lezzet vermesi daha güzel oluyor
• 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) su bardağı şeker(bir su bardağının 4/3 ü)
• 1 paket vanilya
• 1, 5 bardak un +1 yemek kaşığı un(kıvamını kendiniz ayarlayabilirsiniz olması gereken kurabiye hamuru için)
• Yarım tatlı kaşığı karbonat
• Yarım çay kaşığı tuz
• 2 paket 80 grlık çikolata( Ben sütlü kullandım isteyen bitter de kullanabilir)

Çikolata Parçacıklı Kurabiye (Ödüllü Kurabiye) Tarifi'nin Yapılışı

1. Fırınınızı 180 dereceye ayarlayıp ısıtın tepsiye yağlı kağıt serin.
2. Un, tuz, karbonatı bir kapta karıştırın. Ayrı bir kapta margarin tereyağ ve şekeri krema kıvamı alana kadar çırpın mikser veya tel çırpıyla.
3. Vanilyayı ilave edin çırpın. Yumurtayı ilave edin karışınca çırpmayı bırakın bu aşamada.
4. Çırptığınız bu karışımı unlu karışımla birleştirin.
5. Çikolataları bir bıçak yardımıyla küçük küçük parçalayın ve karışıma ilave edin.
6. Hamurdan cevizden bi tık küçük parçalar koparıp tepsiye aralarında boşluk kalacak şekilde dizin.
7. Ancak dizdiğiniz şekil top şeklinde hamur bezesi gibi olacak.
8. Üzerine bastırmayın yaymayın piştikçe yayılacak göreceksiniz.
9. Dilerseniz üzerlerine damla çikolata da ekleyebilirsiniz.
10. Zevkinize kalmış. 9-11 dk arası pişirin.
11. Kesinlikle süre aşmasın bisküvi gibi kıtır olur aşarsa. Süre önemli ve malzemelerin oda sıcaklığında olması. Deneyeceklerin ellerine sağlık. Bir bardak çay veya bir fincan kahve yanında süper bi lezzet afiyet olsun 😋