Çikolata Parçacıklı Vişneli Muffin

Çikolata Parçacıklı Vişneli Muffin Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• Yarım su bardağı süt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 2 su bardağı un
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• Göz kararı damla çikolata
• İsteğe bağlı çeşitlendirebilirsiniz ben vişne kurusuda kullandım

Çikolata Parçacıklı Vişneli Muffin Tarifi'nin Yapılışı

Yumurta ve şeker iyice çırpılır. Süt ve yağda eklendikten sonra çırpılmaya devam edilir. Azar azar un eklenir. Ardından kabartma tozu ve vanilya da çırpıldıktan sonra vişne ve çikolata parçacıklarını da eklenip karıştırılır. Kek kalıplarına 1 parmak boşluk kalacak şekilde eşit miktarda paylaştırılır. Üzerine de bir miktar çikolata parçası serpiştirildikten sonra önceden ısıtılmış fırında 175 derecede pişirilir.

Not : sıcaklık fırından fırına değişebiliyor bu sebeple ara ara kontrol etmekte fayda var 😊