Çikolata Sevmeyenler İçin Cocostar Pasta

Çikolata Sevmeyenler İçin Cocostar Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Kek harcı için

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 yemek kaşığı sıcak su
• 1 su bardağından 1 parmak eksik un
• Yarım paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Kreması için

• 1 paket pasta kreması
• 3 bardak süt (1’i keki ıslatmak için)
• 1 paket krem şanti
• 400 gr hindistan cevizi
• Kekin üzerine ve arasına dizmek için çilek

Ganaj için

• 80 gr fındıklı beyaz çikolata
• 80 gr sade beyaz çikolata
• 200 ml sıvı krema

Çikolata Sevmeyenler İçin Cocostar Pasta Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar kızlar sizlere yaş pasta tadında bir coco star tarifiyle sevdim kakao ve çikolata sevmeyenler için özel tarifim mutlaka denemeinizi tavsiye ederim.

1. Kekimiz için şekeri ve yumurtayı bembeyaz olana kadar çırpıyoruz.
2. Ardından sıcak suyu ekliyoruz vanilya kabartma tozu ve unu eleyerek ekliyoruz harcımızı söndürmeden yavasca karısıtıyoruz harcımızı yağlı kağıt ile kapladığımız kelepçeli kalıba boşaltarak 180° ısıtılmış fırında 20 dk pişiriyoruz bazı fırınlara göre değişiklik gösterebilir 30 dk sürebilir.
3. Pasta kremamızı krem şantimizi 2 bardak süt ile koyu kıvam alana kadar çırpıyoruz
4. Sonrasında hindistan cevizini ekliyoruz iyice karıştırıp dondurucuya koyuyoruz.
5. Fırından cıkardıgımız kekimizi bir bardak süt ile ıslatıyoruz.
6. Üzerine ikiye böldüğümüz çilekleri kekin yan kısımlarına dik şekilde diziyoruz dilerseniz kremanın üzerine de çilek ekleyebilirsiniz kremamızı üzerine eşit şekilde yayıyoruz.
7. Dolaba alıyoruz ganaj için kremamızı tencereye alıyoruz.
8. Kaynamaya yakın çikolatamızı ekleyerek karıştırıyoruz.
9. Soğumaya bırakıyoruz soğuyan ganajımızı pastamızın üzerine döküyoruz. En az bir 4 5 saat dolapta dinlendiriyoruz dilediğiniz gibi servis edebilirsiniz afiyet olsun. 😇.