Çikolata Soslu Bisküvili Kek (Mutlaka Deneyin)

Çikolata Soslu Bisküvili Kek (Mutlaka Deneyin) Tarifi'nin Malzemeleri

Kek için malzemeler;

• 600 gram çikolatalı yada kakaolu bisküvi
• 2,5 su bardağı süt
• 1 paket kabartma tozu

Sos için malzemeler;

• 1,5 su bardağı süt
• 12 adet çikolatalı yada kakaolu bisküvi
• 2 yemek kaşığı dolusu toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tereyağı yada margarin

Çikolata Soslu Bisküvili Kek (Mutlaka Deneyin) Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle bisküvileri rondodan geçirip toz haline getirelim.
2. Bir kaba boşaltıp üzerine kabartma tozunu ve yavaş sütü koyup karıştıralım.
3. Hafif yağlanmış kare yada baton borcama boşaltıp her tarafına eşit olacak şekilde yayalım.
4. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kontrollü bi şekilde kürdan testiyle kontrol edin.
5. Pişme süresini belirtmedim çünkü her fırının pişme süresi değişebilir bu yüzden kendiniz pişme süresini belirleyip ayarlayabilirsiniz.
6. Kek pişmeye yakın sosu için bisküvileri rondodan geçirin yada pişirme penceresine koyup üzerine toz şekerini ve süt ekleyerek kaşıkla yada tel çırpıcıyla iyice ezin.
7. Sonra ocağın üzerine koyup hafif harlı ateşte karıştırarak pişirelim.
8. Hafif muhallebi kıvamına gelen sosa tereyağı ekleyip ocağın altını kapatalım.
9. Bu arada pişen keki 5-10 dakika arası bekletip ilk sıcaklığı geçtikten sonra çikolata sosunu kekin her tarafına döküp biraz oda sıcaklığında bekletip ondan sonra dolaba kaldırıp dinlendirin.
10. Soslu keki soğuyunca afiyetle sağlıkla tüketebilirsiniz.
    Şimdiden deneyeceklere kolay gelsin ve afiyet şifa olsun.
    Bi sonraki tarifte görüşmek üzere hoşçakalın sağlıcakla kalın🤗🤗🤗

Eğer kakaolu bisküvi kullanacaksanız bisküvi karışımına 2 yemek kaşığı toz şeker ekleyip iyice çırpmanız gerekiyor.

Not ;  Pişen keki fırından çıkardıktan sonra ilk sıcaklığı geçtikten sonra bıçak ucunu kenarlarına hafiften sıyırın ki tersini çevirip kalıptan çıkarıp sonra üzerine çikolata sosunu gezdirin yada kalıptan çıkarmadan kekin kenarlarına bıçak ucuyla hafiften sıyırın ki çikolata sosu kenarlardan dibe aksın.