Çikolata Soslu Çaylı Kek Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 tane yumurta
- 1.5 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı çay demi
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 2.5 – 3 su bardağı kadar un
Çikolata sosu için:
- 1 paket çikolata sosu
- 2 su bardağı süt
Çikolata Soslu Çaylı Kek Tarifi'nin Yapılışı
- Yumurtaları ve toz şekeri bir kabın içerisine koyup iyice çırpın.
- Sıvıyağı ve çayı ekleyip karıştırın.
- Kakaoyu ekleyip tekrar karıştırın.
- Un, vanilya ve kabartma tozunu ekleyip iyice çırpın.
- Kek kalıbını margarin ile yağlayın ve un serpiştirin.
- Kek hamurunu kalıba dökün.
- Önceden ısıtılmış 170 derece fırında kontrollü olarak pişirin.
- Pişen keki fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.
- Soğuyunca ters çevirip kalıptan çıkarın.
- Çikolata sosu için sütü ve çikolata sosunu bir tencereye koyup koyulaşana kadar karıştırarak pişirin.
- Koyulaşınca ocaktan alın.
- Kekin üzerine döküp üzerini düzeltin.
- Bir kaç saat dinlendirin.
- Ben üzerine hindistan cevizi serptim.
- Siz istediğiniz şekilde süsleyebilirsiniz.
- Dilimleyerek servis yapın.Şifa olsun.