Çikolata Soslu Cevizli Kuş Üzümlü Kek

Çikolata Soslu Cevizli Kuş Üzümlü Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağından 2 parmak eksik sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• Yarım su bardağı dövülmüş ceviz
• 2 yemek kaşığı kuş üzümü
• 1 adet limon kabuğu rendesi
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 çay kaşığı karbonat
• 2,5 su bardağı un

Çikolata sos için

• 1/2 (yarım) su bardağı parça çikolata
• 2 yemek kaşığı süt

Çikolata Soslu Cevizli Kuş Üzümlü Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle kek kalıbını katı yağ ile yağlayıp susam serpelim. Biz kek harcını yapana kadar buzdolabında bekletelim.
2. Oda sıcaklığında olan yumurtaları karıştırma kabına alalım ve şekeri ilave edelim krema kıvamına gelene kadar çırpalım.
3. Üzerine sıvı yağı ,sütü ekleyerek çırpalım,rendelenmiş limonun kabuğunu ,un un içine kabartma tozunu ,vanilyayı ekliyelim.
4. Eleyelim yavaş yavaş harcın içine spatula ile karıştıralım ve kek kalıbına dökelim.
5. 180 derecede ısınmış fırında pişirelim. Kürdan testi yapalım eğer kürdan kuru çıkarsa kekimiz pişmiş demektir fırından alalım ve soğumaya bırakalım.
6. Çikolata sosu için yarım su bardağı parça çikolata ve 2 yemek kaşığı sütü karıştırarak benmari usulü eritip soğuyan kekin üzerine dökelim.
7. Üzerini istediğimiz gibi süsleyelim. Afiyet olsun. 👌👌.