Çikolata Soslu Cevizli Mini Kek

Çikolata Soslu Cevizli Mini Kek Tarifi'nin Malzemeleri

ÇİKOLATA SOS

• 1 su bardağı süt
• 1su bardagı su
• 2 yemek kaşığı kakao
• 5 yemek kaşığı toz şeker
• 2 silme yemek kaşığı un

KEK MALZEMESİ

• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı yoğurt (veya süt)
• 2 adet yumurta
• 2 su bardağı un+ 2 yemek kaşığı
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1 su bardağı ceviz
• 1 tatlı kaşığı tarçın

Çikolata Soslu Cevizli Mini Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce çikolata sosu hazırlıyoruz tum malzemeyi tencereye koyup karıştırıp sonra ocağa alıp altını yakıp kaynayana kadar karıştırmaya devam ediyoruz.
2. Kaynayınca kısık ateşte birkaç dakika daha karıştırıyoruz soğumaya bırakıyoruz.Arada karıştıralım.
3. Üzeri kaymak tutmasın sos yapımının resmini çekmeyi unutmuşum bir daha sefer artık ayrıca sosunuz artacaktır azı kapalı bir kapta 1 hafta buzdolabında saklayabilirsiniz alıp tekrar kullanabilirsiniz.
4. KEK malzemelerini önce yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpıyoruz.
5. Daha sonra un ve kabartma tozu hariç tüm malzemeyi koyup tekrar çırpıyoruz.
6. Unu ve kabartma tozunu ekleyip karıştırıyoruz minik kek kalıplarına koyup 160 derecede pişiriyoruz.
7. İlk 5 dk asla fırını açmayın 10 dkk pişiyor kürdan veya bıçakla kontrol edin.
8. PİŞEN kekleri soğutup çikolata ile ortaklarını dolduralım istediğiniz şekilde süsleme yapabilirsiniz.

BU TARİFTEN 24 ADET MİNİ KEK ÇIKIYOR