Çikolata Soslu Ebruli Kek

Çikolata Soslu Ebruli Kek Tarifi'nin Malzemeleri

Kek hamuru için:

• 4 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 su bardağı un
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 2 yemek kaşığı kakao

Üzeri için:

• çikolata sosu ve hindistan cevizi

Çikolata Soslu Ebruli Kek Tarifi'nin Yapılışı

Yumurtaları ve şekeri güzelce çırpıyoruz beyazlaşana kadar sonra sütü, yağı, unu, kabartma tozu ve vanilya da ekleyip hamuru hazırlıyoruz. Hazırladığımız karışımı ikiye ayırıyoruz. Ayırdığımız kabın birine kakaoyu ekleyip sade ve kakaolu olmak üzere 2 renkli kek hamuru elde ediyoruz. Yağlanmış tepsiye bir kepçe sade bir kepçe kakaolu karışımdan olmak üzere hamurumuzu döküyoruz. Kürdanla istediğimiz şekli vererek 160 derecede yaklaşık 30-35 dk pişirip soğumaya bırakıyoruz. Bu arada çikolata sosu da hazırlanarak soğutulur ve kekin üzerine dökülür ve en son hindistan ceviziyle süslenerek servis yapılır. Afıyet olsun :)