Çikolata Soslu Havuçlu Kek Tarifi

Çikolata Soslu Havuçlu Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı yoğurt
• 2/3 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2 orta boy havuç rendesi
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• Un

Çikolata sos için ;

• 1 yemek kaşığı nişasta
• 3 yemek kaşığı şeker
• 1 paket kakao (25 gram)
• 300 ml süt
• 200 ml su
• 1 yemek kaşığı tereyağı

Çikolata Soslu Havuçlu Kek Tarifi'nin Yapılışı

Yumurta ve şekeri beyazlaşıp köpürünceye kadar mikserde çırpıyoruz. Yoğurdu, yağı havucu ve vanilyayı da ekleyip 1 dk çırpıyoruz. Daha sonra unu ve kabartma tozunu da ekleyip bir spatula yardımıyla dışardan içe doğru karıştırıyoruz iyice karıştığından emin olduktan sonra kek kalıbımıza koyup 35 dk fırında pişiriyoruz. Kek hazır olduktan sonra soğumaya alıyoruz.
Çikolata sos için tereyağı hariç tüm malzemeleri koyup pişmeye yakın tereyağınıda ekleyip pişiriyoruz. Çikolata sosu da soğumuş kekimize ılıkken döküyoruz. Hazır çikolata sos da kullanabilirsiniz. Üzerini dilerseniz fındıkla da süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun :)