Çikolata Soslu Islak Kek

Çikolata Soslu Islak Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yumurta
• 1 bardak şeker
• 1 bardak süt
• 1 bardak sıvı yağ
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 kabartma tozu
• 1 vanilya
• Aldığı kadar un

Keki ıslatmak için:

• 2 bardak süt
• 1,5 yemek kaşığı kakao
• Yarım şu bardağı şeker
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ

Çikolata sosu için

• 2 bardak süt
• 1 paket çikolata sosu

Üzeri için:

• Hindistan cevizi

Çikolata Soslu Islak Kek Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle merhaba hanımlar.

1. İlk önce bir bardak şeker ve yumurtaların aklarını çırpıyoruz kar gibi olana kadar. Sonra sarılarımızı ekliyoruz.
2. Ardından süt yağ ekliyoruz onlar bir karıştırıp kakao vanilya ve kabartma tozunu eleyip ekliyoruz. En sonda unumuzu ilave ediyoruz.
3. Kek hamuru kıvamını alınca yağladığımız tepsiye döküp 180 derece önceden ısıttığımız fırına koyup kabarmasını bekliyoruz.
4. Piştiğini kurdan yardımıyla anlaya biliriz. Fırından çıkınca bir beş dk dinlenmeye alıyoruz ki ilk sıcaklığı gitsin o biraz beklerken önceden hazırladığım sosu döküyorum.
5. Bu sosta 2 bardak sütü 1,5 yemek kaşığı kakao şeker ve yağı koyup şeker eriyene kadar ısıtıyoruz, kaynamasına gerek yok.
6. Sonra işittiğimiz sosu dilimlediğimiz keke döküyoruz. En sonda çikolata sosumuzu yapıp onda döküyoruz arzuya göre üzerine hindistan cevizi serpe biliriz. Afiyet olsun herkese