Çikolata Soslu Kakaolu Kek

Çikolata Soslu Kakaolu Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 Yumurta
• 3 fincan Un
• 250 gr Margarin
• 1 Vanilin
• Yarım çay bardağı Süt
• 1 Kabartma tozu
• 2 fincan dolusu Şeker
• 3 yemek kaşığı Kakao
• (damla çikolata)

Sos için :

• 100 gr biter veya sütlü çikolata
• 100 gr sıvı krema

Çikolata Soslu Kakaolu Kek Tarifi'nin Yapılışı

Çikolata sevenler için çok lezzetli ve çok pratik bir Kek tarifi :)

1. Öncelikle yumurtaları, şekeri ve vanilini iyice köpürene kadar çırpıyoruz.
2. Sütü ve margarini ekleyip tekrar çırpıyoruz.
3. Sonra unu, kabartma tozunu ve kakao ekleyip tekrar uzunca çırpıyoruz.
4. Eğer damla çikolatanız varsa eklemeyi tavsiye ederim çok daha güzel oluyor.
5. Karışımı kek kalıbına döküp önceden ısıtılmış fırına 180° dereceye sürüyoruz ve 20-25 dakika pişiriyoruz.
6. Kürdanla kontrol edebilirsiniz. Ben kürdanda çok az hamur yapışana kadar pişiriyorum.
7. Kekimiz olduktan sonra soğumaya bırakıyoruz ve o ara çikolata sosumuzu hazırlıyoruz.
8. Bunun için sadece bir tencereye sıvı kremayı döküp kaynamaya bırakıyoruz.
9. Sonra ocaktan alıp, küçük dilimlere böldüğümüz çikolatayı içine ekleyip iyice karıştırıyoruz. Sos koyulaştıktan sonra Kekimizin üstüne döküp tekrar soğumaya bırakıyoruz.

Afiyet olsun

Not : arzu ederseniz Kekinizi kakaosuz da yapabilirsiniz. Ama böylesi çok daha lezzetli.