1 yemek kaşığı nişasta (Eğer yoksa 1 yemek kaşığı un )
Çikolata Soslu Kakaolu Kek Tarifi'nin Yapılışı
Yumurta ve şekeri beyazlaşana kadar çırpıyoruz.
Daha sonra sıvı yağ, süt, kakaoyu ekleyip 2 dk daha çırpıyoruz.
Vanilya kabartma tozu ve unu da ekleyerek yumuşak bir kek hamuru elde ediyoruz ben hamuru kalıba dökmeden önce kalıbımı biraz unladım yapışmaması için siz isterseniz sadece yağlayabilirsiniz.
180 derece ısınmış fırında yaklaşık 35 dk pişiriyoruz.
Kekimiz pişerken üstüne kullanacağımız sosu hazırlıyoruz.Bütün malzemeleri karıştırıp ocakta fokurdadıktan sonra 1 2 dk daha pişiriyoruz.
Kekimiz fırından çıkar çıkmaz ilk sıcaklığı geçtikten sonra üzerine döküyoruz sıcak dökülünce daha yumuşaķ oluyor. Soğuduktan sonra servis edebilirsiniz herkeze afiyet olsun. 😊.