Çikolata Soslu Karamelli Islak Kek

Çikolata Soslu Karamelli Islak Kek Tarifi'nin Malzemeleri

Kek için

• 4 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 3 yemek kaşığı kakao
• 2 tepeleme su bardağı un
• 2 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin

Sosu için

• 1, 5 su bardağı süt
• 2 kaşık belmari usulü erimiş damla çikolata
• 2 kaşık şeker

Karamel sosu için

• 1 su bardağı şeker
• 1 kaşık tereyağ
• 4/1 şeker

Çikolata Soslu Karamelli Islak Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle kekini yapalım keki için yumurta ve şekeri 5 dk çırpın.
2. Süt ve sıvı yağını ekleyip tekrar çırpın.
3. Toz malzemeleri eleyerek ilave edin.
4. Tereyağlı kalıba dökün.
5. 180 derece fırında kontrollü olarak pişirin.
6. Kek pişerken sosunu hazırlayınız.
7. Sosu için 2 kaşık çikolatayı 1 kaşık tereyağı ile eritin.
8. Sütü ve şekeri bir kasede eriyene kadar karıştırın.
9. Süte çikolatayı ilave edin.
10. Karameli hazırlayın isterseniz hazır alabilirsiniz.
11. Karamel için şekeri bir tava ya alın yanlarından eriyene kadar karıştırmayın.
12. Eridikten sonra tereyağını ilave edin.
13. Eriyince süt ilave edin karıştırın.
14. Topak topak olabilir daha sonra mikserle çırpın.
15. Pişen keki delip sosu ilave edin.
16. Daha sonra karamel ile süsleyin üzerine fındık serpebilirsiniz