Çikolata Soslu Kek

Çikolata Soslu Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 1 paket kakao
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 3 su bardağı un

Keki ıslatmak için;

• 1 su bardağı süt

Çikolata sosu için;

• 2.5 su bardağı süt
• 1.5 çay bardağı damla çikolata
• Yarım çay bardağı toz şeker
• 2 tatlı kaşığı mısır nişastası
• 3 tatlı kaşığı kakao
• 1 tatlı kaşığı tereyağı

Çikolata Soslu Kek Tarifi'nin Yapılışı

Kekimizi klasik kek olarak hazırlayıp kalıba döküyoruz ve önceden ısıtılmış 180 derecelik fırına veriyoruz. Pişen kekimizi fırından alıp ilk sıcağın çıkmasını bekliyoruz ve sonrasında 1 su bardağı soğuk sütü kalıp içinde kekin her yerine döküyoruz.
Bu sırada sosunu hazırlıyoruz.
Tereyağı hariç bütün malzemeyi karıştırıp bir taşım kaynayana kadar karıştırıyoruz. katılaşan sosu ocaktan alıp tereyağını ekliyoruz. Servis tabağına aldığımız kekin üzerine gezdiriyoruz. İsteyen süsleyebilir. Herkese afiyet olsun. .