Çikolata Soslu Kek

Çikolata Soslu Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 1 kabartma tozu
• 1 vanilya
• Aldığı kadar un
• İsteğe göre içine ceviz

Sosu için;

• 1,5 su bardağı süt
• 1 su bardağı su
• 2,5 yemek kaşığı kakao
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı dolusu nişasta
• 4 yemek kaşığı toz şeker

Çikolata Soslu Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurtalarımızı ve şekerimizi çırparak başlıyoruz. Bu aşamadan sonra çok hızlı olacağız. Fırını 180 dereceye ayarlıyoruz.
2. İyice çırpınca sütü, sıvı yağı, ekleyip, çırpıyoruz. Çok kısa şekilde. Kabartma tozunu, vanilyayı, unu ekleyip, karıştırıyoruz.
3. İsteğe göre ceviz ekleyebilirsiniz. Kıvamı olunca yağlanmış kalıba döküyoruz. Hemen fırına atıyoruz.
4. Sosu için bütün malzemeleri karıştırıyoruz. Sos tenceresinde altını yakıyoruz. Biraz koyu kıvam alınca kapatıyoruz. Kek pişince bir tabağa ters çevirip, üstüne sosu döküyoruz. Servis edebilirsiniz. Afiyet olsun