Çikolata Soslu Kek Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1, 5 su bardağı süt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı kakao
- 2, 5 su bardağı un
- 1 paket vanilin
- 1 paket kabartma tozu
Islatmak için:
- 1 su bardağı süt
- 1 yemek kaşığı kakao
- 1 su bardağı toz şeker
Sosu için:
- 500 ml süt
- 1 paket çikolatalı sos
Çikolata Soslu Kek Tarifi'nin Yapılışı
- Önce yumurta ve şekeri iyice çırpın. (birkaç dakika)
- Ardından kakao, sıvı yağ ,vanilin ,kabartma tozu ve unu ekleyip çırpın.
- Güzelce çırptıktan sonra borcama döküp yayın.
- 180 derece ısıtılmış fırında pişirin. Sürekli kontrol edin.
- 35- 40 dakika pişer ortalama. Ama yine de siz kontrollü pişirin.
- Islatma sosu için süt şeker ve kakaoyu karıştırın. (biraz sıvı yağ da ekledim)
- Kek piştikten sonra fırından çıkarıp biraz ılımaya bırakın.
- Ilıdıktan sonra keki dilimleyip ıslatın. (dilimlemeyince kuru kalıyor)
- 500 ml süt ile 1 paket çikolatalı sosu karıştırıp kaynatın.
- Kaynadıktan sonra ıslanmış kekinizin üzerine dökün.
- Buzdolabında soğutun. Sos kıvamını aldıktan sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Not: dilimleme şeklinize göre kişi sayısını arttırabilirsiniz.