Çikolata Soslu Kek Tarifi

Çikolata Soslu Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta(oda sıcaklığındaki)
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı yağ
• 4-5 su bardağı un
• 1 vanilya şekeri
• 1 kabartma tozu
• Yarım paket kakao

Üzeri için:

• Çikolatalı sos (ben paket kullandım isteğe göre çikolata eritip yapabilirsiniz)
• 2. 5 su bardağı süt

Süslemek için: (arzuya göre)

• Hindistan cevizi
• Çakıl taşı
• Bonibon
• Pasta süslemesi

Çikolata Soslu Kek Tarifi'nin Yapılışı

Fırınımız 180 dereceye ayarlayıp çalıştırıyoruz. Yumurta ve şekeri 5-7 dakika çırpıyoruz ve üzerine süt ve yağı ilave edip çırpmaya devam ediyoruz. Kabartma tozu ve vanilyayı da ekleyip 2-3 dakika çırpıyoruz. Son olarak eleyerek unumuzu hamura ekleyip çırpıyoruz. Kekimizi borcama döküp fırına sürüyoruz. Fırın kapağını açmadan kabarana kadar pişiriyoruz.Çikolata sosunu yapmak için 2. 5 su bardağı sütle çikolata sosu karışımını ocağa alıyoruz ve paketin üzerindeki tarife göre hazırlıyoruz. Kekimiz kabardıktan sonra fırınımızın ayarını sıfırlayıp kekimizi beş dakika fırında bekletiyoruz. Kekimizi fırından alıp dilimliyoruz ve kürdanla delikler yapıyoruz, çikolata sosunu üzerine döküp soğumaya bırakıyoruz. Kekimiz soğuduktan sonra arzuya göre süslüyoruz. Afiyet olsun.

Unutmayi : mutfaginizin sefi sizsiniz :)