Çikolata Soslu Muhallebili Milföy Tatlısı (Yalancı Profiterol)

Çikolata Soslu Muhallebili Milföy Tatlısı (Yalancı Profiterol) Tarifi'nin Malzemeleri

• 10 kare milföy
• 3 su bardağı süt
• 2,5 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1,5 çay bardağı toz şeker
• 1 adet yumurta sarısı
• Yarım poşet toz krem şanti
• 1 paket vanilya

Üzeri için;

• 1 paket çikolatalı sos

Çikolata Soslu Muhallebili Milföy Tatlısı (Yalancı Profiterol) Tarifi'nin Yapılışı

1. Milföy hamurlarının her birini dört küçük kare olacak şekilde keselim.
2. Kareleri fırın tepsisine dizip önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzerleri hafif kızarana kadar pişirelim.
3. Bu sırada muhallebisini hazırlayalım. Tenreceye krem şanti ve vanilya hariç malzemeleri alıp karıştıralım.
4. Muhallebi kıvam alınca biraz daha pişirip ılımaya bırakalım.
5. Daha sonra içerisine krem şanti ve vanilyayı ekleyip karıştıralım.
6. Fırından çıkan milfoyler soğuduğunda ortadan ikiye kesip muhallebi sıkalım ve üzerini diğer parçasıyla kapatalım.
7. Son olarak çikolata sosunu paketinin arkasındaki tarife göre hazırlayıp servis etmeden önce uzerlerine dökelim. Afiyet olsun.