Çikolata Soslu Sade Kek

Çikolata Soslu Sade Kek Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için;

• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı +2 yemek kaşığı şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 çimdik tuz
• 2.5 su bardağı un

Çikolata sosu için;

• 2 su bardağı süt
• 2 tatlı kaşığı kakao
• 1 yemek kaşığı un
• 1 tatlı kaşığı tereyağ
• 2 yemek kaşığı şeker
• 80 gram bitter çikolata

Çikolata Soslu Sade Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şeker köpük gibi olana kadar yüksek devirde çırpıldıktan sonra süt ve sıvı yağ eklenip yeniden çırpılır. Sonra kalan malzemeler eklenip düşük ayarda son kez çırpılır.
2. Spatula ile de karıştırabilirsiniz. Yağlanan kek kalıbına dökülür ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirilir.
3. Çikolata sosu için; çikolata hariç tüm malzemeler tencereye alınır ve birkaç dakika pişirilip çikolata ilave edilir. Koyulaşana kadar karıştırılarak pişirilir.
4. Hafif ılıyınca kekin üzerine sos dökülür. Çok soğumasını beklemeyin ki katılaşmasın. Yoksa dökmeniz zorlaşır. Üzerini istediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun.
5. Çikolata sosu isterseniz hazır çikolata sosa biraz bitter çikolata ekleyerek de yapabilirsiniz. O da çok güzel oluyor. Kendimize hızlıca yapmak istediğimde öyle de yapıyorum bazen ❤️❤️.