Çikolata Soslu Sünger Muffin (Videolu)

Çikolata Soslu Sünger Muffin (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için;

• 2 yumurta
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı su
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket şekerli vanilin
• 1,5 yemek kaşığı kakao
• 1,5 su bardağı + 1 yemek kaşığı un

Sosu için;

• 1 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 kahve fincanı toz şeker
• 2 yemek kaşığı kakao
• 2 küp çikolata

Çikolata Soslu Sünger Muffin (Videolu) Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şekeri çırpıcı yardımıyla yaklaşık 10 dakika köpürene kadar çırpıyoruz.
2. Su, süt ve sıvı yağı ekleyip tekrar çırpıyoruz.
3. Kalan malzemeleri ekleyip iyice karışana dek çırpıyoruz.
4. Hamuru kek kapsüllerine dağıtıyoruz.
5. Önceden ısıtılmış, 180° fırında 15-20 dk arası pişiriyoruz.
6. Sos malzemelerini sos tavasına ekleyip pişiriyoruz.
7. Sosu pişen kek kapsüllerine dağıtıyoruz.
8. Bıçak ile keki kapsülden ayırıp sosu tam çekmesini sağlıyoruz.
9. Dilerseniz üzerini hindistan cevizi serperek servis edebilirsiniz.

Not ; Kremalı yapacaksanız kek kapsüllerine daha az koyun, doğum günleri için de kurtarıcı oluyor 😋

Not; Soslu yapacaksanız sosu ılık muffin sıcak olmalı. Krema kullanacaksanız muffin de krema da soğuk olmalı 😊