Çikolata Soslu Tart Kek (Yumuşacık) Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 yumurta
- 1 çay bardağı şeker
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı süt
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 2 çay bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
Çikolata sosu;
- 2 su bardağı süt
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 2 yemek kaşığı un
- 4 yemek kaşığı şeker
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 – 2 dilim bitter çikolata ( veya fındıklı dilediğiniz gibi olabilir ben bitter kullandım. )
Çikolata Soslu Tart Kek (Yumuşacık) Tarifi'nin Yapılışı
- Yumurta ve şekeri iyice köpürüp beyzalayana kadar karıştırıyoruz.
- Daha sonra yağı suyu ekleyip karıştıralım.
- Unu ,nişastayı ,kabartma tozu ve vanilyayı koyup karıştırıyoruz.
- Tart kalıbına katı yağı sürüp un serpiyoruz ve karışımı içine koyup 180 derece fırında yaklaşık 25 dakika pişiriyoruz.
- Tencereye çikolata hariç tüm malzemeleri koyup kaynayana kadar karıştırıyoruz.
- Kaynadıktan sonra dilim çikolataları ekleyip eriyince altını kapatıyoruz.
- Ilıyan kekimizi kalıptan çıkarıp üstüne sosu döküyoruz.
- Üstünü dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. Hindistan cevizi çok yakışıyor. Afiyet olsun.