Çikolata Soslu Tiramisu

Çikolata Soslu Tiramisu Tarifi'nin Malzemeleri

Kreması için:

• 1 litre süt
• 300 gr mascarpone peyniri (eğer yoksa 400 gr labne)
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 paket vanilya
• 3 yemek kaşığı un
• 1 adet yumurta sarısı

Keki için:

• 40 adet kedi dili
• 3 tatlı kaşığı makine kahvesi (yoksa 6 tatlı kaşığı nescafe)
• 4-5 su bardağı kaynamış su

Üzeri için;

• 2-3 yemek kaşığı kakao
• Çikolata sos (kutu)

Çikolata Soslu Tiramisu Tarifi'nin Yapılışı

Dikdörtgen borcama göre;

1. Derin bir tencereye peynir ve vanilya hariç, krema için gereken tüm malzemeleri ilave edin ve orta ateşte, göz göz olana kadar tel çırpıcı ile 10-15 dk karıştırın.
2. Ardından peyniri ve vanilyayı ilave edip, 5 dk daha karıştırıp, ateşten alın.
3. Borcama kedi dilini tek tek kahveye batırarak dizin.
4. İlk katı dizdikten sonra, kremanın yarısını kedi dillerinin üzerine yayın.
5. Aynı işlemi bir kat daha yaptıktan sonra, üzerine kakaoyu serperek, çay süzgeci yardımı ile hiç beyazlık kalmayacak şekilde kaplayın.
6. Yaklaşık 3-4 saat buzdolabında beklettikten sonra, kare dilimler halinde keserek servis yapın.
7. Servis sırasında arzuya göre; hazır kutulardaki çikolata sosu ile servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun.